AmandineHoy hicimos un horno solar. Mañana lo probaremos 😊😊 #CocinaSolar #SolarOven
Hoy cociné pescado en mi horno solar. En una ollita, puse filetes en trozos con sal, pimienta, jugo de limón y mantequilla. Hora y media después, estaba listo. (Seguro hubiera estado listo un poco antes pero lo revise un par de veces y cuando uno lo abre baja la temperatura). Lo acompañé de un puré que ya tenía listo y ensalada. Totalmente recomendado. #Comidonte #Foodie #SolarCooking #CocinaSolar #SolarOven #SolarPunkSunday
Por si me quieren copiar el horno solar. Hacen falta 2 cajas (una para poner dentro de otra), papel aluminio, una tabla de madera, cola blanca para fijar el papel aluminio a las cajas, cinta gris (como de plomero) para cerrar cajas y asegurar todo, botellas de PET y unicel (estereofón) para aislar y una lámina de plástico.
Primero hay que quitarle las tapas de arriba a la caja más pequeña y forrarla de aluminio por dentro. Usamos dos de las 4 tapas que habíamos quitado para hacer una lámina continua al fondo. Al fondo de la caja grande aseguramos la tabla (para dar soporte y que no se mueva la caja pequeña) y la rodeamos de vasos de unicel reutilizado. Luego colocamos la caja encima y la pegamos a la tabla con cinta gris. Después rellenamos los bordes con botellas y más unicel, para aislar ambas cajas, y tapamos eso con pedazos de cartón.
Posteriormente forramos las tapas de la caja grande y por último, cuando la usamos, tapamos encima con el plástico para que no se saliera el calor.
Dentro de la caja pequeña pusimos pedacitos de cerámica para que guarde el calor y un termómetro para saber cómo va la temperatura.
Usamos muchos materiales reutilizados: las cajas, los vasos de unicel (que venimos guardando hace meses), las botellas de PET, el pedazo de madera y los pedazos de mosaico.
#HornoSolar #SolarOven #SolarPunkSunday
Primero hay que quitarle las tapas de arriba a la caja más pequeña y forrarla de aluminio por dentro. Usamos dos de las 4 tapas que habíamos quitado para hacer una lámina continua al fondo. Al fondo de la caja grande aseguramos la tabla (para dar soporte y que no se mueva la caja pequeña) y la rodeamos de vasos de unicel reutilizado. Luego colocamos la caja encima y la pegamos a la tabla con cinta gris. Después rellenamos los bordes con botellas y más unicel, para aislar ambas cajas, y tapamos eso con pedazos de cartón.
Posteriormente forramos las tapas de la caja grande y por último, cuando la usamos, tapamos encima con el plástico para que no se saliera el calor.
Dentro de la caja pequeña pusimos pedacitos de cerámica para que guarde el calor y un termómetro para saber cómo va la temperatura.
Usamos muchos materiales reutilizados: las cajas, los vasos de unicel (que venimos guardando hace meses), las botellas de PET, el pedazo de madera y los pedazos de mosaico.
#HornoSolar #SolarOven #SolarPunkSunday
Pescado y espárragos cocinados en el horno solar para la comida de hoy 😄 #SolarCooking #CocinaSolar #Comidonte #Foodie
Pollo cocinado en el horno solar para la comida de hoy 😄
(La salsa era de paquete para pollo a la naranja del súper oriental local y el arroz fue hecho en la cocina normal.)
#SolarCooking #CocinaSolar #Comidonte #Foodie #SolarPunkSunday
(La salsa era de paquete para pollo a la naranja del súper oriental local y el arroz fue hecho en la cocina normal.)
#SolarCooking #CocinaSolar #Comidonte #Foodie #SolarPunkSunday
Para la fabricación del horno, ideas de recetas y tiempos de cocción, les recomiendo este libro.
No he hecho ninguna receta tal cual pero me ha dado ideas y sí les pienso copiar algunas en el futuro. #SolarCooking #SolarOven #BookRecommendation #CocinaSolar
No he hecho ninguna receta tal cual pero me ha dado ideas y sí les pienso copiar algunas en el futuro. #SolarCooking #SolarOven #BookRecommendation #CocinaSolar
Sigo probando el horno. Hoy tocó arroz arreglado (con cebolla, zanahoria, eneldo y queso) y espárragos hechos en el horno solar. El pescado fue hecho en estufa por el tiempo.
Por si quieren hacer el arroz, esta es la receta que viene en el libro que les presumí antes: en la estufa, en la olla que irá luego en el horno solar, sofreír una cebolla pequeña en cubitos hasta que esté transparente, agregar una taza de zanahoria en cubitos, una taza de arroz y 1.75 tazas de agua, subirle al fuego y dejar hasta que hierva. Luego pasar eso al horno solar y dejar cocinar tapado 2 a 3 horas, hasta que se absorba todo. Luego soltar el arroz con un tenedor, revolver una taza de queso fresco desmenuzado, eneldo, perejil y sal. Dejar reposar unos minutos antes de servir. Yo lo dejé 2 horas y se absorbió toda el agua, creo que le faltó un poquito, entonces la próxima seguro le pondré las 2 tazas usuales y lo dejaré como 2.5 horas #Receta #HornoSolar #SolarOven #SolarPunkSunday #Foodie #Comidonte
Por si quieren hacer el arroz, esta es la receta que viene en el libro que les presumí antes: en la estufa, en la olla que irá luego en el horno solar, sofreír una cebolla pequeña en cubitos hasta que esté transparente, agregar una taza de zanahoria en cubitos, una taza de arroz y 1.75 tazas de agua, subirle al fuego y dejar hasta que hierva. Luego pasar eso al horno solar y dejar cocinar tapado 2 a 3 horas, hasta que se absorba todo. Luego soltar el arroz con un tenedor, revolver una taza de queso fresco desmenuzado, eneldo, perejil y sal. Dejar reposar unos minutos antes de servir. Yo lo dejé 2 horas y se absorbió toda el agua, creo que le faltó un poquito, entonces la próxima seguro le pondré las 2 tazas usuales y lo dejaré como 2.5 horas #Receta #HornoSolar #SolarOven #SolarPunkSunday #Foodie #Comidonte
DoomsdaysCW@eco_amandine Well-done! How long did it take to cook?
@DoomsdaysCW thanks! It took two hours and a half. One hour without the sauce, then I took it out of the oven to check how it was going, I turned it around, added the sauce and put it back. At the end, it was juicy and well cooked. Really good.
Jorge Bejarano@guayabito 😃 hoy ando haciendo arroz con zanahoria. Es la fiebre jeje
@eco_amandine se ve delicioso! 🤤🤤🤤
@guayabito gracias 😊
Koopa 
@eco_amandine Fabuloso! 🤤
@koopacabras gracias Koopa. Hacete un hornito también!
@eco_amandine No sé parece bastante difícil. Y no creo que funcione porque en invierno hay poco sol.
@koopacabras no lo es. Solo son dos cajas de cartón aisladas entre sí por lo que sea, con aluminio en algunas partes y un plástico arriba. Seguro funcionaría bárbaro en verano por allá.
Mario Guerra@eco_amandine 9:15 y eso me abrió el apetito.
Y a 10 grados latitud norte eso puede hacerse en ese tipo de horno.
Juan Per¢ent,🇲🇽 🍉,🇻🇪@eco_amandine Ya los has probado?
Amandine (@[email protected])
Attached: 3 images Hoy cociné pescado en mi horno solar. En una ollita, puse filetes en trozos con sal, pimienta, jugo de limón y mantequilla. Hora y media después, estaba listo. (Seguro hubiera estado listo un poco antes pero lo revise un par de veces y cuando uno lo abre baja la temperatura). Lo acompañé de un puré que ya tenía listo y ensalada. Totalmente recomendado. #Comidonte #Foodie #SolarCooking #CocinaSolar #SolarOven #SolarPunkSunday
@eco_amandine Que rico. Felicidades.
@eco_amandine Very cool!
@DoomsdaysCW thanks 😊
A Prince$$ Bonnibel Jujuba 👸@eco_amandine toh te seguindo te ahora gracias totales <3 ja ja ja
Mar@eco_amandine this is neat! Can I share it with #SolarPunkSunday ?
@marsiposa thanks! Edited to add the hashtag 😊
@eco_amandine ¡Tiene una pinta deliciosa!
@DoomsdaysCW thanks! Now I want to use it every time I'm working at home 😊
Estación Jan@eco_amandine No manches, se ve bien deli el pescadito 😋😋😋.
¿Cómo armaste el horno solar?
@stationjan sí quedó jugoso y aromático 😊
Tienes que conseguir 2 cajas de cartón (una más pequeña que la otra. A la pequeña le quitas las tapas de arriba y la forras de aluminio. Luego pones aislante en la parte de abajo de la grande, pones encima la pequeña y forras en todo los lados. Luego forras las tapas de la caja grande con aluminio para que refleje la luz hacia adentro y pones un plástico o vidrio como tapadera sobre la caja pequeña. El vidrio dicen que funciona mejor y las cajas pueden ser también de madera. Este es el primer intento y funcionó entonces yo quedé animada para seguir usándolo.
Aquí puse más detalles porque varios me preguntaron:
https://mastodon.cr/@eco_amandine/116752423006993846
Tienes que conseguir 2 cajas de cartón (una más pequeña que la otra. A la pequeña le quitas las tapas de arriba y la forras de aluminio. Luego pones aislante en la parte de abajo de la grande, pones encima la pequeña y forras en todo los lados. Luego forras las tapas de la caja grande con aluminio para que refleje la luz hacia adentro y pones un plástico o vidrio como tapadera sobre la caja pequeña. El vidrio dicen que funciona mejor y las cajas pueden ser también de madera. Este es el primer intento y funcionó entonces yo quedé animada para seguir usándolo.
Aquí puse más detalles porque varios me preguntaron:
https://mastodon.cr/@eco_amandine/116752423006993846
Amandine (@[email protected])
Attached: 4 images Por si me quieren copiar el horno solar. Hacen falta 2 cajas (una para poner dentro de otra), papel aluminio, una tabla de madera, cola blanca para fijar el papel aluminio a las cajas, cinta gris (como de plomero) para cerrar cajas y asegurar todo, botellas de PET y unicel (estereofón) para aislar y una lámina de plástico. Primero hay que quitarle las tapas de arriba a la caja más pequeña y forrarla de aluminio por dentro. Usamos dos de las 4 tapas que habíamos quitado para hacer una lámina continua al fondo. Al fondo de la caja grande aseguramos la tabla (para dar soporte y que no se mueva la caja pequeña) y la rodeamos de vasos de unicel reutilizado. Luego colocamos la caja encima y la pegamos a la tabla con cinta gris. Después rellenamos los bordes con botellas y más unicel, para aislar ambas cajas, y tapamos eso con pedazos de cartón. Posteriormente forramos las tapas de la caja grande y por último, cuando la usamos, tapamos encima con el plástico para que no se saliera el calor. Dentro de la caja pequeña pusimos pedacitos de cerámica para que guarde el calor y un termómetro para saber cómo va la temperatura. Usamos muchos materiales reutilizados: las cajas, los vasos de unicel (que venimos guardando hace meses), las botellas de PET, el pedazo de madera y los pedazos de mosaico. #HornoSolar #SolarOven #SolarPunkSunday
Núria🦔🌸@eco_amandine Cómo! olla solar? cuéntame! Y por cierto, pintón el pescadito!