Mastodawn

🌿 Schwarzwurzel statt Spargel!

✅ 10x weniger Wasserverbrauch
✅ Keine Plastikfolie nötig
✅ Verbessert den Boden statt ihn auszulaugen
✅ 12x mehr Ballaststoffe
✅ 3x mehr Vitamin E
✅ Fördert die Darmflora (Inulin!)
✅ Heimisch & saisonal

Das einzige "Problem"? Handschuhe beim Schälen 😄

#Nachhaltigkeit #Saisongemüse #Schwarzwurzel vs #Spargel

Show thread

Hypatia

@Sylviaborin Das sieht zwar (geschält) ähnlich aus - aber "Äpfel mit Birnen vergleichen" kommt da nicht mal nahe, weil Äpfel und Birnen schmecken wesentlich halbwegs ähnlich.

Aber ja - Schwarzwurzeln verdienen mehr Beachtung (und dabei nicht die aus dem Glas).