Bon en vrai l'article était plutôt cool car on peut facilement limiter le blé quand même en mangeant plus équilibré, comme d'hab le végétalisme m'aide beaucoup à ça perso.
Mais faut quand même mettre sur la table que tout semble empoisonné dans cette société (y compris l'air qu'on respire et l'eau qu'on boit), donc y'a un moment les mesures doivent être radicales sinon on s'en sort pas.
En attendant mon astuce pour ne pas trop stresser c'est de garder en tête que manger équilibré (par exemple plein de fruits et légumes plein de pesticides) reste meilleur pour la santé que de pas en manger.
Manger équilibré avant de manger bio / sans poison etc, vraiment, ça sauve (et ça évite pas mal de TCA).
Sans doute une application de l'idée qu'il faudrait apprendre à « danser sous la pluie »…
@petitevieille @oiseau_rouge
eh ! elle est moins acide, oui, ces derniers temps, il paraît ^^
plus sérieusement, c'est plus sage que de danser sur les ruines.
@oiseau_rouge thème similaire :
La pâte brisée bio Franprix qui est à l'huile de palme et contient d'autres ingrédients pas foufou ? ou bien la pâte Marie pas bio, mais qui est au beurre et avec une liste d'ingrédients qui a l'air sortie d'un livre de recettes.
Pour ce cas là bien précis, je prends la pas-bio.
Tout est compromis permanent, sinon on s'en sort pas. La charge mentale est déjà franchement haute…

Les nappes situations. L'embrasement d’un entrepôt exploité par le groupe Bolloré, survenu il y a trois ans à Grand-Couronne, a provoqué une pollution massive de la nappe phréatique au lithium, qui perdure et s’amplifie. Les différents industriels impliqués dans le sinistre se rejettent la responsabilité. Une enquête judiciaire est toujours en cours.
Si y en a dans le blé ... y en a dans les légumes et dans les végétaux en général ... c'est pas credible le cadmium qui selectionne de polluer que le blé 😃
Le cadmium c'est la pollution des centrale nucleaire et les piles. C'est un metal lourd (ca veut dire radioactif)
@fourmiune @oiseau_rouge alors non. Métal lourd, ça ne veut pas dire radioactif du tout, ça veut juste dire... lourd. À l'origine basé sur la dangerosité, aujourd'hui c'est basé sur la toxicité.
Et la pollution au cadmium vient de sa présence naturelle et de l'utilisation des engrais.
"La notion de « métal lourd » est un concept factuel, industriel, avant tout empirique, sans définition scientifique précise, ni technique unanimement reconnue. "
Une definition de metal lourd est :
"les metaux dont la masse atomique est superieur a la masse de l'uranium ."
@oiseau_rouge En réalité, c'est assez trompeur car tout dépend de la provenance des phosphates. Il est tout à fait possible de séparer le cadmium lors de la fabrication (mais cela a un coût).
https://factuel.univ-lorraine.fr/article/agronomie-trop-de-cadmium-dans-les-engrais-francais/
@oiseau_rouge
En vrai on est pile poile dans un problème structurel de l'agriculture coloniale (conventionnelle).
Intrant phosphatés à gogo parce que les sols sont morts et ne sont plus que des substrats de culture, exploitation coloniale et empoisonnements bien plus grave de toutes celles et ceux qui vivent à proximité des mines de phosphates
https://www.france24.com/fr/afrique/20251017-pollution-tunisie-comment-phosphate-rendu-malade-r%C3%A9gion-gab%C3%A8s (un exemple parmi d'autres..)
C'est l'agriculture qui doit passer dans son ensemble à des pratiques non coloniales, donc de respect du sol vivant, l'agriculture de conservation des sols #ACS et sans glyphosate.
Mais franchement, depuis le temps que j'observe, ça bouge pas des masses..

Depuis les années 1970, la région de Gabès, dans l'est de la Tunisie, vit dans les fumées d'un immense complexe de transformation de phosphate, un minerai utilisé dans la création d'engrais agricoles. Dénonçant de nombreux impacts environnementaux et sanitaires, la population réclame désormais le démantèlement du site.
@oiseau_rouge
J'en parlais il y a deux ans, et aussi à propos du phosphate
https://piaille.fr/@gomli/111889554066897191
Bref, c'est presque un juste retour de bâton (si on était pas dans une config ou comme d'hab les plus précaires sont les plus exposés) vu la merde qu'on sème dans le monde..

Attached: 2 images #agriculture #acs 1/ Pourquoi aucun papier qui parle des solutions sur la crise agricole ne parle des techniques sans labour, le semi directe, les cultures intercalaires appliqués aux grandes cultures ? Ça permet: - de baisser les intrants - de baisser la puissance du tracteur (donc sa consommation) - une vraie gestion de l'eau grâce à une excellente infiltration dans le sol permettant de réalimenter la nappe phréatique - la reprise de la biodiversité du sol donc sa bonne santé (un peu comme le microbiote) - le captage supplementaire de carbone Il reste des recherches à faire (se passer du glyphosate) mais c'est fou ce silence assourdissant !
Aujourd'hui j'ai écouté un podcast sur l'agriculture, le mec expliquait que le renard est une vermine, rien à faire des haies, il est écolo parce qu'il est pour une nature "propre" et que c'est grâce à lui qu'il y a des randonneurs.
Bref, le gars dit ouvertement qu'il veut pas changer, pour des raisons de productivité et parce que les autres champs sont moches. Alors le changement on peut l'attendre longtemps ... 😞

AUDIO Écologie et résistances, épisode 2/4 : Terres agricoles : nourrir ou produire. Une série inédite proposée par France Culture. Écoutez Terres agricoles : nourrir ou produire, et découvrez nos podcasts en ligne.
Ouiiii ! C'est le moment de reprendre les fermes avec les départs en retraite (plus que 3-5ans, la vague est en train de passer). A 1,5% de la population active, les agris ne pourront pas changer leurs pratiques (et moi je veux bien des voisins jeunes et sympas).
ps: ACS + BIO + végan c'est un graal auquel j'ai du mal à croire. Perso je suis team polyculture élevage bio mais je dis pas que j'ai raison pour tous les territoires ^^. Et le contenu de l'assiette doit aussi changer (ration herbe pour les animaux, culture de tête de rotation pour les humains, viandes pour les occasions, moins d'huiles dans nos produits ect)
@Ronce @oiseau_rouge @mr_jack
Oh c'est chouette de voir des gens du métier et qui de plus avec une belle conscience globale ! :)
Je suis complètement accord avec toi pour le graal de l'acs bio vegan.
Par rapport au problème fondamental de l'acs, à savoir la succession culturale et donc la destruction du couvert précédent, il y a le projet #soliflore dont je parle dans mon fil qui donne des résultats intéressants, mais pas révolutionnaires.
Par contre, je pense que il y a deux voies alternatives qui seraient à développer et à étudier plus sérieusement: passer par les herbivores et plus utopiquement par des humains un créant des rendez vous massifs agricols