🇪🇸Paella of arroz… weet jij eigenlijk wat het verschil is?
🥘Paella
Paella is een specifiek Spaans rijstgerecht dat oorspronkelijk uit Valencia komt. Het wordt bereid in een grote platte pan (de paellapan) en bevat vaak ingrediënten zoals kip, konijn, zeevruchten of groenten, samen met saffraan.
🍚Arroz
Arroz betekent simpelweg rijst in het Spaans. Het kan dus naar elk rijstgerecht verwijzen, zoals arroz negro, arroz con pollo of arroz a banda.
