Åsa MagnussonFeb 28
Made Eggs Royal for brunch today. Once again I forgot to buy cress! But at least I had some dill to replace it. Gah, just looking at this photo makes me hungry again! Good thing dinner will be ready in a couple of minutes.
#Food #Brunch #EggsRoyal #PoachedEggs #Salmon #HomeCooking
Show threadMolle SjölanderMar 1
Jag pocherade faktiskt ett ägg sist du skrev om ägg royale. Tänkte det skulle vara smart att hålla hålsleven under det hela tiden, men det var det inte, vitan fastnade i hålen. På't igen! 😄
Show threadÅsa Magnusson
@mamzikorven O ja, det tog ett antal försök innan jag fick det som jag ville ha det. Nu mera knäcker jag äggen i en skål med en liten skvätt ättika i, sedan får de ligga där några minuter innan jag häller ner dem i vattnet. Då får de fin form.
Mar 1 at 10:26pmWeb
Show threadMolle SjölanderMar 4
Aha! Ska testa det! Tack!