Febrero viene con ☔ y abrigos, pero la despensa se pone interesante. Los cítricos están en su mejor momento, las manzanas y peras siguen aguantando el invierno y las coles, los puerros o las alcachofas hacen lo que mejor saben: dar calor, fondo y sabor. No es casualidad, es la tierra marcando el ritmo. Comer de temporada no es una moda, es sentido común, sabor y apoyo al campo cuando más falta hace. #agroecologia #temporada #consumoresponsable

