Von wegen faul: Die „#Mikrobe des Jahres 2026“ macht #Käse schmackhaft, hilft bei der Herstellung von Enzymen und hat Millionen Menschenleben gerettet. Der Schimmelpilz #Penicillium hat seit seiner Entdeckung vor rund 100 Jahren die moderne Medizin grundlegend verändert. @UlrikeGebhardt https://www.riffreporter.de/de/wissen/penicillium-mikrobe-des-jahres-2026-antibiotika-schimmelpilz-fleming
Die „Mikrobe des Jahres 2026“ hat Millionen Menschenleben gerettet

Der Pinselschimmel als Superstar: Penicillium hat die moderne Medizin verändert, entfaltet auch in der Biotechnik vielfältigen Nutzen und macht sogar Käse schmackhafter.

RiffReporter