Donostiako Mapa Verde jatetxe beganoan animalien esplotaziorik gabe bazkaltzen.
Lehenik, Bowl Mapa. Kinoa, letxugak, garbantzu salteatuak, azalore espeziatua, hummusa, labean egindako kalabazina, boniato erreak, haziak, etab.
Postrea, txokolatezko browniea, zatitutako galleta oinarri batekin zerbitzatua, txokolate beroa, galleta moussea eta haziak.
Dena oso gozua, beti bezala. Hurrengorarte. Ezinbestekoa.
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Comiendo sin explotación animal en el restaurante vegano Mapa Verde de Donostia.
Primero, Bowl Mapa. Quinoa con variado de lechugas, garbanzos salteados, coliflor especiada, hummus, calabacín al horno, boniatos asados, semillas, etc.
Postre, brownie de chocolate, servido con una base de galleta desmenuzada, chocolate caliente , mousse de galleta y semillas.
Todo riquísimo, como siempre. Hasta la próxima. Imprescindible.
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@Guztiz Aquí tienes una descripción de texto alternativo para la imagen:

"Un bol blanco y negro lleno de una comida vibrante y saludable, visto desde arriba. A la izquierda, una gran porción de quinoa cocida, salpicada con hierbas verdes, trozos de pimiento rojo, almendras y semillas de calabaza. En el centro y hacia la derecha, garbanzos tostados de color dorado, cubiertos con una salsa blanca cremosa, pimentón rojo y hojas de cilantro fresco. En la parte superior del bol, un trozo de proteína (posiblemente pollo o tofu) sazonado con pimentón y semillas de sésamo, junto a una porción de hummus cremoso. También se aprecian rodajas de pepino y trozos de cebolla morada entre los ingredientes. En el fondo desenfocado, hay dos vasos de agua y un pequeño recipiente lila con galletas."

@Guztiz Aquí tienes una descripción de texto alternativo para la imagen:

Un postre decadente servido en una pequeña sartén negra. Consiste en un trozo de bizcocho o brownie de chocolate oscuro, cubierto generosamente con una salsa de chocolate brillante y un chorrito de salsa de color beige claro, posiblemente de cacahuete o caramelo. Debajo del bizcocho y parcialmente derretido, hay una porción de helado blanco o crema. El postre está espolvoreado con semillas de sésamo, pipas de girasol y una pipa de calabaza. En el fondo desenfocado, se vislumbran un vaso de agua y una superficie clara.