Wozu hat man sonst große Messer um nicht genüsslich einen ganzen Weißkohl damit klein zu schneiden.
Dieses mal habe ich den Kohl mal wieder von Hand "geschreddert". Ich mag das manchmal. Andere male ist dann die Küchenmaschine wieder dran.

Ergebnis der Schnippelei war feiner Kraut salat, den ich zu den Käsespätzle und einem anderem Gericht gegessen habe.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/krautsalat-6-portionen/

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