チーズ＋フルーツをのせた喫茶店のトースト、白央家の定番「おにぎらず」…理想の朝ごはん、ありますか？

ライターの西森路代さんと白央篤司さんによる「食」をめぐるリレーコラム。今回は、白央さんが「理想の朝ごはん」について考えます。炒り玉子+おかか+ねぎで作る、白央家の定番朝食「おにぎらず」のレシピも公開します。