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Valter Longo: «Le due chiavi per rallentare l'invecchiamento e ridurre il rischio-tumore»

Seguire una dieta principalmente vegana, ma con un adeguato apporto di proteine animali, evita malnutrizione e fragilità

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Valter Longo: "The two keys to slowing aging and reducing cancer risk"

Following a predominantly vegan diet but with an adequate intake of animal protein helps prevent malnutrition and fragility.

#ValterLongo #malnutrition #cancer
https://www.corriere.it/sette/editoriali/24_ottobre_12/valter-longo-rallentare-invecchiamento-rischio-tumore-3763abff-7c2f-4b54-8280-87dda002dxlk.shtml

Valter Longo: «Le due chiavi per rallentare l'invecchiamento (e ridurre il rischio di tumore)»

Il controllo di peso e insulina è decisivo: ecco perché seguire una dieta principalmente vegana, ma con un adeguato apporto di proteine animali, evita malnutrizione e fragilità

Corriere della Sera