Umweltministerium Hessen#Hessen möchte mit dem Beschlussvorschlag zur Agrarministerkonferenz (AMK) das Sterben regionaler Schlachtbetriebe und die anhaltende Abnahme handwerklicher Fleischverarbeitung verhindern. Gründe dafür sind neben dem Fachkräftemangel und gestiegenen Energiekosten auch zu hohe Auflagen bei der Betriebsausstattung sowie viel Bürokratie.Mehr Infos im Post und in der PM https://umwelt.hessen.de/presse/hessen-will-kleine-schlachtbetriebe-erhalten
Lukas HvGIch lese da:
Fleischproduktion lohnt sich nicht (mehr).
Hygiene Auflagen sind zu hoch. - #wilke Wurst, schon vergessen?🙄
"...schlecht für das #Tierwohl, schlecht für die #Umwelt und schlecht für die #Landwirtschaft."
Wenn man die #Fleischproduktion einfach sein lassen würde, wäre das alles gelöst!🤷
Seitansbraten
The Secret Life Of Plants🌱
Rana