Ich bereite grade den Programmier-Kurs für's Sommersemester an der #KunstuniLinz vor. Ein (frei verfügbares) Buch, dass mir (und einer Kollegin) extrem weiter hilft, ist Teaching Tech Together von @gvwilson
https://teachtogether.tech/en/index.html
Erstaunlich: es geht zwar um "Wie unterrichte ich Programmieren", aber zuerst kommt mal Lerntheorie: Cognitive Architecture, Six Strategies of Learning, Formative Assessment, etc; alles am neuesten Stand.
Schwere Empfehlung!