先前在 #mstd000543 提到的2027年新橫濱拉麵博物館 「ラーメン登龍門」主題決定了！
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作為一個給全國各地不知名拉麵店受到全國注目機會的選拔活動，這次主題是「国産小麦100%のつけ麺」，然後官方也統計了上一回優勝的「博多 文福」在新橫濱拉麵博物館的銷售成績，一共是賣了184,358碗，營業額178,048,010円（約3,582萬新台幣），還算不錯啦。
比較現實面的就是店家實際上RamenDB和Tabelog的分數，並沒有因為拿了優勝口碑就一飛沖天；但我想好好維持水準應該可以和第一回的優勝「伊豆あまからや」一樣過得不錯...

1999年當時「ラーメン登竜門」比賽優勝賣的是「スパイシー醤油ラーメン」（咖哩醬油拉麵）、2024年則是以「淡麗生味噌ラーメン」，不知道下一次優勝會是什麼主題的沾麵呢？

山嵐 萬聖節拉麵 回歸！
豪華墨魚味噌拉麵 加開 11/7-11/9
另外11/6發售新的期間限定 麻婆豆腐拉麵
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墨魚味噌這款從之前林森「俺之道」時期就蠻受好評了，如果總店這邊反應也不錯，也許可以考慮時不時讓它限量回歸一下。

例行的題外話，每次萬聖節的時候我都很愛放西班牙交響金樂團Dark Moor在2002年「The Gates of Oblivion」專輯中翻唱德國名團Helloween在1987年的經典專輯「Keeper of the Seven Keys: Part I」中的「Halloween」。女主唱Elisa C. Martin在籍的作品都蠻值得一聽的，這個版本也是少數不輸原版的作品，唱的是萬聖節的夜晚正邪靈魂大戰的故事。題外話的題外話，這首歌前奏好像The Who的「Baba O'Riley」(1971)的加強版，以前看美劇「CSI: NY」播放「Baba O'Riley」的時候都會想到Halloween這首歌，青少年內心的徬徨也算是種內心的正邪大戰吧？

台中 「日本拉麵橫丁」11/6「登台」
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台中市東區進德路700號B1 Lalaport南館
先談談「拉麵橫丁」吧！拉麵橫丁最早是1951年到1969年間，北海道札幌市南5條西3丁目「札幌東寶公楽電影院」旁邊的「公楽拉麵名店街」（現在「Ｎ・グランデビル」這棟大樓位置）。後來因為札幌冬奧拆了，但1971年又回歸營業至今。所以說，這個詞本來意思是北海道的「拉麵一條街」，至於為何變成一間店，然後還掛著旗子寫京都雞白湯，而且還是神奈川來的樂比亞超市開的？

揪...揪豆媽爹...那個什麼空之色怎麼不見了？