每隔一陣子關心一下麵匡匡宇宙的發展。
#麵匡匡宇宙 #zzt拉麵 #zzt0928 #zzt歇業 #zztramen #ラーメン #mstd000839
這次永久歇業的是：
42號 永和福和店 新北市永和區福和路233號 (2023.12.22--2025.09)
75號 台中南屯店 408台中市南屯區南屯路二段192號（2024.07.19-2025.07）
82號 中壢中山東店 320桃園市中壢區中山東路三段138號(2024.08.16-2025.09)
94號 台北公館店 100台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄6號 (2024.10.18-2025.09)

目前狀態是永久歇業的另外還有6間，24號「板橋新海店」、56號「台中永興店」、64號「台中北平店」、65號「板橋忠孝二店」、32號「台北大安店」、83號「桃園大有店」。加一加歇業一共10間
暫時關閉：6號「大里大明店」、61號「內湖康樂店」（官網顯示「阿良進修中」）。
取消暫時關閉：士林文昌店。
改名：52號「台中大鵬店」>「嵐十三台式丼飯 台中大鵬店」。

蘭丸 公館店 9/28公告因為都更，預計於12月底歇業。
詳細日期未定，待後續確認。
#zzt鷹流 #zzt拉麵 #zzt0928 #zzt歇業 #Ramen #ラーメン #mstd000834
100台北市中正區汀州路三段104巷4號
極匠（2015.07.17-2023.12.31）
蘭丸 公館店（2024.01.01-2025.12月）

另外更新一下，鷹流老闆貼的「姊妹關係店」，除了第一個在日本東京由金子先生管理，台湾総本店和中山店基本上還是鷹流老闆管理，蘭丸新竹、蘭丸竹北和和創延吉目前都是加盟狀態。虎千代和麵屋祥則是技術移轉的關係。

前陣子才在 #mstd000624 提到公館拉麵店有點過擠了，如今一階堂要搬到南港CityLink、蘭丸公館店要歇業、麵匡匡 公館店歇業，然後還有一家老字號正在頂讓中，看來應該也收斂得差不多了。