麵屋武藏 光復店 4/1-4/2限定
塩or醬油拉麵
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要說到日本來臺灣的拉麵店中，稍具規模的(5間分店以上)拉麵店中最有創意的大概就是麵屋武藏了，光是持續投入研發限定、連年舉辦麵王內部比賽這點，是其它同類型拉麵店難以做到的，先給個RESPECT！
這一碗限定用上了透明醬油，如果各位嚐過透明醬油，應該知道它本身味道蠻淡的，所以本來以為這一碗味道也會很淡，但料理長為了買刀(哈)，在提味上下了不少功夫，用了多種貝類提味，而不是直接放鹽醬打完收工，除了保持透明醬油的透明感，還多了一股海鮮的鮮味，整體來說給予不錯的評價。

明天還有一天，限量11碗，要嚐鮮的麵友要把握囉！

106臺北市大安區光復南路240巷23號