RamenDB二月注目新店
麺屋 我ガ 渋谷二丁目中央店 2/2開幕
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這是發生在現在的「一蘭」之前的故事：1966年，原名「双葉ラーメン」麵攤搬遷至福岡縣小郡市，並正式改名為「一蘭」。當時的一蘭已經以在豚骨湯中央加上特製辣醬的獨特做法，吸引了許多死忠的常客。而當時就已經有一名死忠的客人古賀大順先生向創辦人中原貞之、圭子夫婦拜師，在小郡市開了「麺屋 我ガ」。而福岡的地方拉麵「小郡系拉麵」正是像一蘭一樣加入唐辛子辛辣醬汁的豚骨拉麵，代表性的除了「一蘭」(但通常不會以此自稱)、「博多ラーメン いっちょいっちょ」、「一味ラーメン」都可歸類為小郡系，算是福岡三大拉麵博多、長濱、久留米之外的小分類。

這間店和一蘭不一樣的地方是大量生產的一蘭用的辛味醬汁是平時就做好放著待用的，我ガ則是強調現做，所以相對費工，也因此成為沒辦法大量展店的因素之一。

目前我ガ在福岡有3間店，泰國曼谷1間店，這次是首次進軍關東。

東京都渋谷区渋谷2-8-8