RamenDB一月注目新店
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這間店原名「中華そば 煖々」是米其林指南宮城版2017年入選的店家(2016.06.11-2024.10
12),之前位於荒井站附近的舊店因租約到期結束營業。但閉店後收到多數客人要求繼續經營。這時候株式会社「未来企画」的代表福井大輔先生正好在規劃若林區的地域活化,而2025年8月當地唯一的便利商店歇業了。這兩件事正好就被湊在一起,希望藉由新的開店計畫,解決鄰近自衛隊基地的若林區霞目地區購物不便的問題,並促進當地社區活化。當時發起了群眾募資,最終達到募資款項。
在今年1/8,新店於若林區霞目(原 Lawson 仙台霞目店舊址)重新開幕,店名改為「 霞目まちのわ商店(霞目町之輪商店)」,店家採取了拉麵店結合「社區商店」的複合式經營模式,除了賣拉麵以外,店內同時販售日用品,滿足居民的日常生活需求。當然店家之前的品項醬油、鹽味和拌麵都完整保留下來了。

宮城県仙台市若林区霞目2丁目16-15

The environment and music at 'Y.C.D.G' never disappoints
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基隆市拉麵地圖。
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大部分集中在基隆市仁愛區。去年開幕的有「鳶人海鮮豚骨拉麵」(5/22試賣)、「男子漢拉麵食堂 基隆廟口店」(11/29) ,然後還有一間「麵匡匡拉麵食堂 基隆復興店」是籌備中。
MEN EIJI 台北店 預備備!
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已知情報應該是沒這麼快開啦...但可以期待一下
台北小巨蛋附近的話,腦中好像浮現位置了(笑)