#mangerLocal via son fermier de famille :

Ce soir, pour accompagner mon souper, salade avec les feuilles qui s'étaient détachées dans le transport, radis et vinaigrette #zeroGaspi : vinaigre de vin blanc + huile d'un pot de tomates séchées (huile qui est aussi délicieuse sur une pizza).

J’aime partager ma passion pour l’alimentation durable.

Hier, j’ai rencontré une journaliste de LaPresse. On a jasé de revalorisation d’un résidu alimentaire, présent dans toutes les cuisines, en le cuisinant

👀 L’article sors le 22 mars!

#Cuisinersansgaspiller #zerogaspi