Ma liqueur de pissenlit : Trois cent fleurs de pissenlits infusées 24 h,
3 citrons bio, un morceau de gingembre, des écorces de mandarine que j'avais fait sécher il y a longtemps
et sucre

Macération : trois semaines en bocal
+ filtré et 40 jours en bouteilles non bouchées (juste de la gaze avec un élastique) dans un endroit frais

Filtré à nouveau et remis en bouteille aujourd'hui et au frigo cette fois !

Vraiment délicieux !
(à boire en compagnie de modération)

#cuisine #pissenlit #liqueur #faitmaison #vindeplante