A #thermopolium/#caupona, was an #ancientRoman #fastfood shop; well-preserved e.g. in #Pompeii/#Herculaneum. Simple meals were sold at a #counter with inset #vessels kept warm by a fire. Food was typically consumed while standing, though seating areas as in a #tavern could exist. A. Pecci et al. (2023) #analyzed #organicresidues from thermopolium V 4, 6–8 in Pompeii using gas chromat.-#massspectrometry.
© #StefanFWirth

Reference
https://doi.org/10.21014/tc4-ARC-2023.134

#Illustrations
© S.F. Wirth, AI-assisted

🏺 Cosa ci faceva una preziosa situla egizia in una cucina di Pompei?

⚒️ Un vaso in pasta vitrea con scene di caccia proveniente da Alessandria d’Egitto è tornato alla luce nel retrobottega di una "popina", ambiente di servizio del Thermopolium della Regio V. Perché era stato reimpiegato lì?

➡️ Scoprilo su Storie & Archeostorie: https://wp.me/p7tSpZ-aVL

Foto: © @pompei_parco_archeologico

#Pompei #Archeologia #Thermopolium #SitulaEgizia #Zuchtriegel #RomaAntica…

https://storiearcheostorie.com/2025/11/06/pompei-situla-egizia-thermopolium-regio-v/

'In der Küche' #FotoVorschlag

Gaststätte in der Römerstadt Carnuntum

#Thermopolium #Carnuntum