'¿Qué puedo hacer con 650 kg de corteza de pepón?': Internamente del hotel irlandés repensando los desechos de alimentos – ButterWord

The hospitality industry generates a quarter of all food waste. This Irish hotel proves it doesn’t have to.

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Desde el aumento de las rentas hasta la recuperación: cómo los turistas están repensando su impacto en los lugares que visitan – ButterWord

Since 2016, the number of travellers who say they want to make more responsible choices has doubled.

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