#repas #manger #recette

Ă  la suite d’un petit Ă©change avec @koalie

et pour rebondir sur son billet

Voici les “IdĂ©es de Recettes” recurrentes chez Fox’sHomeZ ;)

J’aime pas passer des heures aux fourneaux alors voici 


Cuisine Française

Vite fait mais on s’en lasse pas :

  • blancs de poulet panĂ© (avec des frites carrĂ©es ^^) #pouletpanes (ca rappel les nuggets du fast food mais en mieux ;) bon lĂ  je triche ; c’est chiant de paner 

  • croque monsieur/madame maison
  • spaghetties bolo
  • spaghetties carbo
  • spaghetties au saumon
  • pomme de terre vapeur (pour ecraser en purĂ©e)
  • hachi parmentier maison
  • poulet roti
  • jambon roulĂ© avec de la macĂ©doine dedans
  • riz avec une boite de ratatouille

Quand il fait chaud

  • salade piemontaise
  • salade de chou fleur cru
  • salade de champignons de paris crus
  • poulet froid (mais cuit:P)
  • des brochettes

Quand il fait froid

  • raclette
  • fondue savoyarde
  • couscous

je suis sucrĂ©/salĂ© donc j’aime le tajine mais on en mange pas alors je rajoute des amendes et des pruneaux dans ma part de cousous :D

En coquotte

  • saucisses (pas de strasbourg pas de franquefort pas de morteeau) avec courgettes en rondelle tomates cerise et 
 parmesan
  • blanquette de veau
  • lapin au vin rouge (mais de - en - depuis
 Que ma fille veut plus manger de bidoche et est devenue assistante vetođŸ€Ș)
  • queue de lotte (enrhubane de) lardon (mais de - en - depuis )

Au four:

  • endives au jambon
  • crepe salĂ© fourrĂ©es bechamele et poireau
  • soufflĂ© au fromage
  • quiche lorraine
  • moussaka
  • lasagnes maison (avec sauce tomtae de pate de Barilla)
  • #hamburger maison (au poisson aussi)
  • #bruschettas (plus leger qu’une pizza et plus fun parcequ’on y met ce qu’on veut)
  • dorade royale dans du vin blanc avec oignon et petite tomate
  • aile de raie
  • saumon en papillote

Cuisine Coréenne

  • des rondelles de courgettes poĂȘlĂ©es (trempĂ©es dans farine puis oeuf comme quand on pane une escalope mais sans la panure ) Hubaktchon
  • Bulgogi (barbecue corĂ©en)
  • Japchae (nouille sautĂ©e)
  • des crĂȘpes de courgettes et d’oeuf en omelette dit “patchon” , se mange pendant qu’il pleut parceque le bruit de la cuisson fait le mĂȘme que le bruit des gouttes de pluie (ça va loin hein ? ;)

Les desserts :

  • mousse au chocolat
  • marquise
  • charlotte chocolat
  • tarte aux pommes avec ou sans compotes
  • Tarte tatin !!!
  • tarte aux questches !
  • tarte aux reines claudes
  • Quatre Quarts
  • Gateau MarbrĂ© (idem 4Quarts on rajoute du chocolat dedans)
  • Brownies (recette pompĂ© sur marmitton)
  • Bannane au chocolat (flambĂ©e ou pas)
  • Crepes avec son rhum ambrĂ©
  • Flan (aaaaaaalZA !)
  • Pudding (Ă  partir des baguettes qu’on arrive Ă  ne pas finir)
Bdx.town