#repas #manger #recette
à la suite d’un petit échange avec @koalie
et pour rebondir sur son billet
Voici les “Idées de Recettes” recurrentes chez Fox’sHomeZ ;)
J’aime pas passer des heures aux fourneaux alors voici …
Cuisine Française
Vite fait mais on s’en lasse pas :
- blancs de poulet pané (avec des frites carrées ^^) #pouletpanes (ca rappel les nuggets du fast food mais en mieux ;) bon là je triche ; c’est chiant de paner …
- croque monsieur/madame maison
- spaghetties bolo
- spaghetties carbo
- spaghetties au saumon
- pomme de terre vapeur (pour ecraser en purée)
- hachi parmentier maison
- poulet roti
- jambon roulé avec de la macédoine dedans
- riz avec une boite de ratatouille
Quand il fait chaud
- salade piemontaise
- salade de chou fleur cru
- salade de champignons de paris crus
- poulet froid (mais cuit:P)
- des brochettes
Quand il fait froid
- raclette
- fondue savoyarde
- couscous
je suis sucré/salé donc j’aime le tajine mais on en mange pas alors je rajoute des amendes et des pruneaux dans ma part de cousous :D
En coquotte
- saucisses (pas de strasbourg pas de franquefort pas de morteeau) avec courgettes en rondelle tomates cerise et … parmesan
- blanquette de veau
- lapin au vin rouge (mais de - en - depuis… Que ma fille veut plus manger de bidoche et est devenue assistante veto🤪)
- queue de lotte (enrhubane de) lardon (mais de - en - depuis )
Au four:
- endives au jambon
- crepe salé fourrées bechamele et poireau
- soufflé au fromage
- quiche lorraine
- moussaka
- lasagnes maison (avec sauce tomtae de pate de Barilla)
- #hamburger maison (au poisson aussi)
- #bruschettas (plus leger qu’une pizza et plus fun parcequ’on y met ce qu’on veut)
- dorade royale dans du vin blanc avec oignon et petite tomate
- aile de raie
- saumon en papillote
Cuisine Coréenne
- des rondelles de courgettes poêlées (trempées dans farine puis oeuf comme quand on pane une escalope mais sans la panure ) Hubaktchon
- Bulgogi (barbecue coréen)
- Japchae (nouille sautée)
- des crêpes de courgettes et d’oeuf en omelette dit “patchon” , se mange pendant qu’il pleut parceque le bruit de la cuisson fait le même que le bruit des gouttes de pluie (ça va loin hein ? ;)
Les desserts :
- mousse au chocolat
- marquise
- charlotte chocolat
- tarte aux pommes avec ou sans compotes
- Tarte tatin !!!
- tarte aux questches !
- tarte aux reines claudes
- Quatre Quarts
- Gateau Marbré (idem 4Quarts on rajoute du chocolat dedans)
- Brownies (recette pompé sur marmitton)
- Bannane au chocolat (flambée ou pas)
- Crepes avec son rhum ambré
- Flan (aaaaaaalZA !)
- Pudding (à partir des baguettes qu’on arrive à ne pas finir)