#mstd000755 和 #mstd000830 提到的「台灣拉麵祭×八咫烏×鶏湯桑的三方聯名活動」的後續！
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這次不只有行天宮店有限定了，而是阿爾法旗下雞湯桑全分店都販售的「八咫烏奶油培根拉麵」，販售期間從10/20-12/31，如果之前沒吃到的可以試試看囉！

創意拉麵和連鎖品牌能激盪出什麼火花？
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台灣拉麵祭×八咫烏 ×鶏湯桑的三方聯名活動，時間是9/26-9/28，今天分享的是這碗「緑の和麺（青醬和風拉麵）」。我的觀點偏向「既有的連鎖品牌，加上創意拉麵的元素，能做出什麼新花樣？」，從這碗限定來看，的確是跳脫既有雞湯桑既有的和風框架，優點就是它在視覺上和風、洋風的比例抓得很好，白身魚也處理的很好，也完全無刺（但隔壁桌的客人有，所以運氣運氣），然後價格以臺灣拉麵祭辦的活動來說算是蠻實惠的，活動本身不僅吸引麵友來雞湯桑用餐，同時也讓雞湯桑的常客有新的體驗，對雞湯桑本身未來也多了變化的參考，戰略上是成功的。再來就是缺點了，這碗的敗筆是麵條撐不起上面的配料；麵條有點偏中式麵條，視覺上可以但味覺上相性沒這麼合，如果不是選錯麵條，那大概是有一些成本的考量了。最後再補一點，湯匙連拿兩次，基本上都是要再擦過的狀態，這部分QC待改進。