Auferstehungsbrötchen heissen deshalb so, weil man in den Teig ein Marshmallow tut. Das symbolisiert Jesus, der im Grab (Teig) eingeschlossen wird. Durch das Backen schmilzt das Marshmallow und verschwindet. Sprich, Jesus ist auferstanden und das Grab ist leer. So kann man spielerisch das Kindern erklären und backen lieben sie sowieso.
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