'Nieuwe houdbaarheidsiconen tegen voedselverspilling'
"Inmiddels zijn de nieuwe houdbaarheidsaanduiding al op meer dan 3.500 producten te vinden."
"‘Ten minste houdbaar tot’ (THT) en ‘Te gebruiken tot’ (TGT). Veel consumenten handelen bij de THT-datum alsof het een TGT-datum is, terwijl daar wel degelijk verschil in zit. Na de THT- datum kan de kwaliteit (smaak, geur of kleur) van het product achteruitgaan, maar is het product vaak nog prima eetbaar. Daarvoor moeten mensen wel zelf beoordelen of dat nog zo is, door te kijken, ruiken en ten slotte te proeven. Dat wordt ook duidelijker gemaakt in de nieuwe symbolen, zeggen de initiatiefnemers. Bij een datum met een TGT is het niet de bedoeling dat na de uiterste datum het product nog wordt geproefd of opgegeten."
"Vooral op zuivelproducten zijn sinds 2024 veel iconen geplaatst. […] Daarnaast staat er bij steeds meer producten met een TGT-datum een waarschuwend handje, om aan te duiden dat dit de uiterste gebruiksdatum is voor voedselveiligheid."
https://www.nieuwsvoordietisten.nl/nieuwe-houdbaarheidsiconen-tegen-voedselverspilling/
#gezondheid #voedselverspilling #iconen