We willen suiker, zo zijn we geprogrammeerd, zegt deze arts: 'De overheid moet dit oplossen'

De overheid móét ingrijpen om mensen gezonder te maken. Dat bepleit internist-endocrinoloog Martijn Brouwers in zijn boek 'Suiker in overvloed'. Maar hij geeft ook antwoord op de – daarmee samenhangende – vraag: waarom zijn golden retrievers zulke goede blindengeleidehonden?