2/4 suite #cadmium : https://mastodon.social/@cobrate/115831935130545139

1 #enfant 10 ans de 30 kg qui mange :
- 2 biscuits fourrés au #chocolat
- 1 tasse de chocolat chaud #poulain
- 1 bol de #chocapic

= 48% de la valeur toxicologique de référence #vtr à partir de laquelle un risque pour la #sante ne peut pas être exclu.

+ autres aliments contenant du cadmium mangés dans la journée

source : Anses

#pollution #sante #cancer #cacao #consommation #alimentation #economie