Après un retour en 2024 à l’Atoll, le magasin Alinéa ferme définitivement ses portes
Après un retour en 2024 à l’Atoll, le magasin Alinéa ferme définitivement ses portes
Jean Banchet Award Winners Announced – Chicago Magazine
The annual Banchet Awards for Culi…
#dining #cooking #diet #food #Dining #AlexCuper #Alinea #BanchetAwardsforCulinaryExcellence #Brasero #chicago #DelSurBakery&Cafe #ElCheSteakhouse #Feld #Frontera #Gene&Georgetti #GrantAchatz #Gus’Sip&Dip #Indienne #JakePotashnick #JavauneekaJacobs #JohnManion #Mahari #NineGarden #SandersBBQSupplyCo. #TheAlston
https://www.diningandcooking.com/2486031/jean-banchet-award-winners-announced-chicago-magazine/
Grant Achatz’s culinary magic and avant‐garde culinary innovation push boundaries and redefine dining experiences in the realm of molecular gastronomy and progressive cuisine.
Many laughed when Achatz proposed serving edible helium balloons at Alinea—a move emblematic of his commitment to experiential gastronomy. Skeptics said it was mere theatrics a culinary gimmick destined to pop. #Achatz #Alinea’ #chefs #Grant #MichelinStarChef
#Italia se #alinea con #Trump y no #secunda la #defensa del #tribunal #penal #internacionl de #LaHaya #CPI #ICC frente a los #ataques del #presidente
Los valores de #Italia estan emprzando a estar en total contradicción con los valores #Europeos
Deberá salir de la #UE ?
El Gobierno de Meloni, en pleno enfrentamiento con el Tribunal Penal Internacional tras dejar huir a un criminal libio, es el único de los grandes Estados europeos que no firma el documento de apoyo a la institución suscrito por 79 países
Famille #Mulliez
#Alinea et #Phildar et #Auchan : conséquences négatives sur les petits fournisseurs jamais remboursés + licenciements salariés sans reclassement.
#businessmodel défaillant : erreur de management perte struturelle pendant 10 ans <- renflouement familial 62 millions
#covid -> effet d'aubaine législatif avec plus value 180 - 62 = +118 millions.
Dividendes #Auchan : 1 milliards d'€ avec 3 supermarchés fermés (licenciement plan social)
#Decathlon <- prévenu en 2021 par l'ONU
subventions de l'Etat Chinois = accord de la politique d'Etat = travail forcé/trafic d'êtres humains.
matières 1ères #coton = déplacement de population des #ouighours qui doivent collecter à la main le coton au 21ème siècle car Chine considère que des #ouighours "inoccupés" sont dangereux politiquement.
#RSE ?
Distribution aux USA via #Walmart
entreprises en faillite -> stratégie d'effacement des dettes cf #Alinea par #licenciement
Famille #Mulliez = 130 marques = 10% du commerce fr = 6 générations = 1 500 membres = Association Familiale Mulliez (AFM) = "Tous dans Tout" :
-> #Boulanger
-> #Alinea
-> #Pimkie
-> #Jules
-> #Midas
-> #Pizza Paï
-> #SaintMaclou
-> #Phildar
-> #Kiabi + holding belges avec dividendes non taxés
-> #Kiloutou
-> #Auchan
-> #Decathlon
-> Adeo #LeroyMerlin
-> #Flunch
-> #Norauto