Aus etwa 750g #Zwetschgen konnte ich ungefähr 780ml #Saft gewinnen und aus dem #Trester rund 400g #Marmelade machen. Die Menge ist wohl zu wenig zum #einkochen im großen Glas, egal, dann habe ich jetzt etwas und lerne es später. Achja, Teile vom Saft sollen noch #Sirup werden.

Es war mein erstes Mal und spannend-spaßig. Habe beobachtet, gelernt, dokumentiert. Nur den #Wasser|#verbrauch habe ich heute nicht ermittelt und für den #Strom|#bedarf muss ich erst den Modellnamen vom Herd herausfinden.