[18:29] Chefkok Peter (34) moet Groningen verlaten van zijn baas. ‘De culinaire wereld hier liep achter’
Hij is een van de veelbelovendste koks in Nederland: chefkok Peter Bogema uit Ten Post. Een gesprek over de AVG van zijn moeder, Knorr Wereldgerechten, koken met een heel varken en zijn Restaurant Sober in Limburg.
https://dvhn.nl/meer/culinair/Chefkok-Peter-34-uit-Ten-Post-moest-Groningen-verlaten-van-zijn-baas.-%E2%80%98De-Groningse-culinaire-wereld-liep-achter%E2%80%99-45843361.html
#Nederland #PeterBogema #TenPost #AVG #KnorrWereldgerechten #Sober #Limburg
[11:12] Chefkok Peter (34) uit Ten Post moest Groningen verlaten van zijn baas. ‘De Groningse culinaire wereld liep achter’
Hij is een van de meest veelbelovende koks in Nederland, chefkok Peter Bogema uit Ten Post. Een gesprek over de AVG van zijn moeder, Knorr Wereldgerechten, koken met een heel varken en zijn Restaurant Sober in Limburg.
https://sikkom.nl/grunngids/horeca/Topkok-Peter-ruilde-Groningen-in-Limburg-voor.-%E2%80%98Ze-zeiden-dat-ik-weg-moest-want-de-Groningse-culinaire-wereld-liep-acht-45813692.html
#Nederland #PeterBogema #TenPost #AVG #KnorrWereldgerechten #Sober #Limburg
Hij is een van de meest veelbelovende koks in Nederland, chefkok Peter Bogema uit Ten Post. Een gesprek over de AVG van zijn moeder, Knorr Wereldgerechten, koken met een heel varken en zijn Restaurant Sober in Limburg.
[11:31] Dorpshuis, basisschool, kerk en sportclub gaan samenwonen in het Huis van Ten Post. 'Zo houden we het dorp aantrekkelijk'
Na jaren praten krijgt Ten Post eindelijk een multifunctioneel centrum. Na de winter beginnen de eerste werkzaamheden, zodat het Huis van Ten Post in 2026 open kan. „Dit is zo belangrijk voor het dorp.”
https://www.dvhn.nl/groningen/stad/Dorpshuis-basisschool-kerk-en-sportclub-gaan-samenwonen-in-Huis-van-Ten-Post-29271075.html
#TenPost #eerste #HuisvanTenPost #2026
Na jaren praten krijgt Ten Post eindelijk een multifunctioneel centrum. Na de winter beginnen de eerste werkzaamheden, zodat het Huis van Ten Post in 2026 open kan. „Dit is zo belangrijk voor het dorp.”
Dagblad van het Noorden - 19-9-2024, 17:25:35 -
Dianne (47) maakt magazine over Ten Post, dat zucht onder versterkingsellende. 'Een ode, meer dan een verzameling stenen'
Ten Post kent veel versterkingsellende en aardbevingsleed. Voor inwoners is er dankzij de gemeente Groningen nu een opsteker, met een tijdschrift op de deurmat. ,,Voor je het weet wordt het zo’n informatiefoldertje, maar ik wou meer.’’
https://www.dvhn.nl/groningen/stad/Dianne-47-maakte-een-magazine-over-Ten-Post-dat-door-versterking-geteisterd-wordt.-Een-ode-meer-dan-een-verzameling-stenen-29220997.html
#TenPost #gemeenteGroningen
Ten Post kent veel versterkingsellende en aardbevingsleed. Voor inwoners is er dankzij de gemeente Groningen nu een opsteker, met een tijdschrift op de deurmat. ,,Voor je het weet wordt het zo’n informatiefoldertje, maar ik wou meer.’’
Was het nu wel of geen schuilplek voor onderduikers tijdens de Tweede Wereldoorlog? Het definitieve antwoord op deze prangende vraag over een ondergrondse ruimte in Ten Post blijft in nevelen gehuld. De ruimte kwam aan het licht tijdens opgravingen, maar is inmiddels uit veiligheidsoverwegingen weer gedicht.
Tijdens archeologisch onderzoek in Ten Post is maandag een ondergrondse ruimte ontdekt. Die eer had archeoloog André Pleszynski, die aanvankelijk dacht dat hij op een oude waterput was gestuit. Maar niets bleek minder waar toen de hals van die put werd uitgegraven. Op twee meter diepte bevond zich een complete ruimte van ongeveer twee bij twee meter.
Ten Post is het dorp waar ik ben opgegroeid, met vanuit de huiskamer uitzicht op een gasfakkel van de NAM in de weilanden aan de andere kant van het Damsterdiep.
De nieuwbouw van de jaren '60 waar mijn moeder later woonde is nu gesloopt. Wat er nu #aardbevingsbestendig gebouwd wordt heeft duidelijk een andere sfeer. Visueel vind ik het geen verbetering.
(Met een intressant filmpje als je #TenPost kent.)
In Ten Post wordt langzaam maar zeker duidelijk wat de versterkingsoperatie voor gevolgen heeft voor het uiterlijk van het dorp. Er worden minimaal 148 woningen gesloopt en vervangen door nieuwbouw. Nu de eerste woningen zijn opgeleverd, zijn er zorgen over de uitstraling van de nieuwbouw. Onder meer bij burgemeester Koen Schuiling (VVD) van Groningen.