Salisbury Steaks mit Pilzsauce, Karotten und Spätzle (5 Portionen)

Letzte Woche habe ich mir zu Weihnachten ein eher amerikanisch anmutendes Hauptgericht gekocht, was aber seinen Ursprung in Deutschland hat.Hinter dem Namen "Salisbury Steaks" versteckt sich nichts anderes als eine Frikadelle, Bulette oder ein Fleischpflanzerl.Die wurden von deutschen Auswanderern in die USA gebracht woraus dort dann Hamburger Steaks und eben auch Salisbury Steaks geworden sind. [...]