Gusto is an exciting new Algerian restaurant situated in downtown Berkeley! The food here is flavorful, succulent, and well-seasoned. The portions are large, and the prices are relatively small!

Read my full blog post here:

https://bayareaexploreer.blogspot.com/2026/06/gusto.html

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Gusto

Gusto is an exciting new affordable Algerian option in downtown Berkeley! Prepare to be impressed!

Ah.. ja.. klar. Ich wunder mich, warum meine Zugriffe um 1/3 eingebrochen sind im Foodblog. Aber klar - es gab ein neues Google Core Update.
Fuck this shit.
Ich leb ja nur davon.
Falls ihr eine mehrfach marginalisierte, chronisch kranke Freiberuflerin unterstützen wollt: Klicken. Lesen. Teilen.

https://www.magischer-kessel.de/

Link zu Patreon und KoFi sind in der Seitenleiste. Bei KoFi hab ich auch nen kleinen Shop mit Buttons, meinem neuesten Kochbuch und einem Erdbeererezept Mini-Zine.

https://ko-fi.com/magic_cauldron/shop

#werbung #spoonie #MeCfs #foodblog

Der magische Kessel – Leicht chaotische Berliner Freestyle-Küche, quer durch Kontinente und Zeitzonen

Die Hitzewelle kommt wobei mir die 33 Grad hier auch so schon zu schaffen machen. Vor allem dieser Wechsel von 22 Grad gestern auf diese blöden 33 Grad heute.
Ich könnte ja durchaus auf so etwas verzichten. Aber gut, da müssen wir durch.

Etwas erträglicher kann man es sich durch ein bisschen Eis machen. Beispielsweise ein Rhabarber-Erdbeer Eis.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/erdbeer-rhabarber-eiscreme-ca-6-kugeln/

#foodblog #eiscreme #food #erdbeeren #rhabarber

Erdbeer-Rhabarber Eiscreme (ca. 6 Kugeln)

Nachdem die Schafkälte in der letzten Zeit nun wohl überwunden scheint, wird es wieder hübsch warm. Zeit für ein wenig Nachschub bei der Eiscreme. Ich hatte mir vor einiger Zeit nochmal ein paar wenige Rhabarberstängel von meinen Pflanzen geklaut. Aber nun darf ich wohl nicht mehr ran. Die Pflanzen müssen sich erst wieder aufbauen und weiter wachsen und gedeihen. Vielleicht gibt es im nächsten Jahr etwas mehr. Aber selbst wenn nicht, ist das auch vollkommen in Ordnung. Aus diesen […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/erdbeer-rhabarber-eiscreme-ca-6-kugeln/

Das ist so ein Gericht wieder bei dem man die Gemüse-Komponenten und den Reis "normalerweise" einzeln hätte kochen sollen. Nunja.. und dann komm ich daher, frage "Wieso" und mache einfach einen Gemüsereis daraus. Also Reis und das Gemüse kocht dann zusammen. Ich mag das persönlich sehr gerne. Wenn man es vielleicht feiner haben möchte, dann sollte man vielleicht wirklich die Gemüse einzeln und passgenau zubereiten.

Hier aber nun zusammen mit dem feinen Fisch meine Kreation:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/gebratene-fischfilets-mit-gemuese-reis-und-senf-dill-sauce-4-portionen/

#fisch #food #foodblog #scholle

Gebratene Fischfilets mit Gemüse-Reis und Senf-Dill Sauce (4 Portionen)

Ich und mein Fisch. Nach den ganzen Schollen, hatte ich noch ein paar Schollenfilets. Die waren tatsächlich im einzelnen größer als die ganzen Fische. Dazu habe ich mich dann mal wieder an einer Sauce versucht. Geplant war dafür frischer Dill, aber das sah der Supermarkt doch anders als ich. Aber im Zweifel behilft man sich eben mit den TK Produkt. Grundsätzlich muss das hier jetzt keine Scholle sein. Dazu passt sicherlich auch ein anderes Filet vom Fisch deiner Wahl. Gebratene […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/gebratene-fischfilets-mit-gemuese-reis-und-senf-dill-sauce-4-portionen/

Diese kleine oder große Schüssel mit Erdbeer- und Vanilleeiscreme und vegane Sahne und Erdbeeren war gerade die Belohnung für die schmerzhafte und anstrengende Woche.

Der Wochenrückblick fälllt entsprechend kurz aus:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/abenteuer-alltag-08-14-06-2026/

#foodblog #alltag #wochenrueckblick

CN Food

Es regnet. Meine Pflanzen freuen sich, ihr Herzen. Ich lass euch das Kindheitsrezept für gezuckerte Erdbeeren nochmal da, ja? *krümelnd und Erdbeermilchschlürfend ab*

https://www.magischer-kessel.de/2024/07/gezuckerte-erdbeeren/

#food #rezept #erdbeeren #süßes #foodblog

Es regnet. Meine Pflanzen freuen sich, ihr Herzen. Ich lass euch das Kindheitsrezept für gezuckerte Erdbeeren nochmal da, ja? *krümelnd und Erdbeermilchschlürfend ab*

https://www.magischer-kessel.de/2024/07/gezuckerte-erdbeeren/

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Ich Stelle mir gerne die Herausforderung vegan zu backen. Dafür möchte ich gerne keine Spezialzutaten verwenden, sondern eben auch einfach die, die ich schon da habe.

Das klappt in der Regel auch. Nur Pudding stellt mich immer wieder vor einer Herausforderung.

Hier habe ich einen veganen "Spiegelei-Kuchen" gebastelt. Der hat zwei Versuche gebraucht um so zu werden wie ich ihn haben wollte.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/ruehrkuchen-mit-vanillepudding-und-aprikosen-kleines-backblech-oder-26cm-springform-12-stuecke/

#food #foodblog #kuchen #vegan #spiegeleikuchen