Mastodawn

Sitze an meiner Steuer, habe mir beim Sachen-aus-dem-Drucker-fischen die Schulter verrenkt. Mir ist dizzy und schlecht, muss da jetzt durch.
Aber ich sehe gerade nochmal eure Unterstützungen und super lieben Kommentare, die via Ko-Fi eingingen. Ich blende Gutes so oft unbewusst aus. Danke, ihr Hasen! 😭💚

https://ko-fi.com/magic_cauldron

#spoonie #support #food #foodblog #autorin #spoonieSupport #meCfs #steuer

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Ko-fi

Küchenabenteuer 1d ago

Ich habe diese Woche wieder einmal sehr gutes Essen fabriziert und gegessen. Jo, ich bin schon ganz froh um diese Fähigkeit. Selbst wenn die Woche dann nicht so berauschend ist oder wird, die Moral bleibt hoch.

Heute habe ich noch einen Spiegelei-Kuchen gebacken. Und natürlich habe ich keinen klaren Tortenguss. Allerdings mag ich Tortenguss eh nicht so gerne, so dass das aus meiner Sicht ganz so schlimm ist.

Hier geht es zum Beitrag:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/abenteuer-alltag-06-12-04-2026/

#foodblog #alltag #wochenrückblick #alltag

Freuwesen 2d ago

Der Rezeptindex ist wieder aktualisiert. Trotz meiner Eskapaden in die Technik oder anderswohin ist es ja immer noch ein Foodblog.
Im Moment befinden sich 995 Rezepte auf dem Blog..

Viel Spaß damit:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/rezeptindex/

#foodblog

Rezeptindex | Bunte Küchenabenteuer

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Bunte Küchenabenteuer | Foodblog aus Süddeutschland mit einfachen Rezepten.

Lynda 3d ago

🥐✨ Oggi si celebra il Cinnamon Crescent Day: la giornata più dolce e profumata dell’anno!
Tra cannella, glassa e nuvole soffici… è impossibile resistere 😍

Scopri storia, curiosità e segreti di questi dolci irresistibili sul blog 💛

#CinnamonCrescentDay #DolciAllaCannella #CinnamonRolls #BrunchTime #FoodLovers #FoodBlog #PerfettamenteChic #SweetMoment #BakeryLove

http://perfettamentechic.com/2026/04/10/cinnamon-crescent-day/

Cinnamon Crescent Day

🥐 Cinnamon Crescent Day – Il giorno più profumato dell’anno

Perfettamente Chic

Lynda 4d ago

🌿 È arrivata la Giornata della Vignarola! Un omaggio alla primavera e ai sapori autentici della tradizione romana 🥘✨
Scopri l’articolo sul blog 👉 https://perfettamentechic.com/2025/04/09/giornata-nazionale-della-vignarola🥘/

#GiornataDellaVignarola #Vignarola #CucinaRomana #TradizioneItaliana #FoodBlog #PrimaveraInTavola #PerfettamenteChic #FoodLovers #CucinaDiStagione #ItaliaInTavola

http://perfettamentechic.com/2026/04/09/vignarola-day/

Giornata Nazionale della Vignarola🥘

In un angolo di primavera, dove la terra regala i suoi doni più teneri, nasce la vignarola: un abbraccio caldo tra i colori dell’orto e il sapore della tradizione. Una tavola semplice, un piatto ch…

Perfettamente Chic

Küchenabenteuer 5d ago

Aus dem Fischfond ist mit Gemüse und Nordseekrabben eine feine und leichte Fischsuppe geworden. So oder so ähnlich, wie ich sie hier aufgeschrieben habe, ist sie auch bei den letzten paar malen geworden. Und immer wenn es ganzen Karpfen gibt, freu ich mich schon auf genau so eine Suppe ein paar Tage später.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/fischsuppe-mit-sahne-und-nordseekrabben-4-portionen/

#food #foodblog #fischsuppe #fishsoup

Bunte Küchenabenteuer 5d ago

Fischsuppe mit Sahne und Nordseekrabben (4 Portionen)

So, nun ist es geschafft. Nach ein paar Anläufen habe ich nun nicht nur den Fond, sondern auch die Fischsuppe erfolgreich hier im Blog verewigt. Es ist ja auch mehr oder weniger die logische Folge. Hat man einen ganzen rohen Fisch da und zerteilt diesen, dann bietet es sich ja doch sehr an, daraus einen Fischfond zu kochen. Fertig im Glas ist sowas schon immer sehr teuer und mit dem Schnellkochtopf geht das auch schön einfach und dauert auch nicht so lange. Und wenn man dann den Fond hat, […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/fischsuppe-mit-sahne-und-nordseekrabben-4-portionen/

Lynda 5d ago

🥟 Croccanti, dorate e irresistibili… è arrivato l’Empanada Day!
Un viaggio tra sapori, tradizioni e curiosità tutte da gustare 😍

👉 Scopri la storia e come festeggiarlo su Perfettamente Chic!

#EmpanadaDay #FoodLovers #StreetFood #CucinaDalMondo #FoodBlog #PerfettamenteChic #GiornateDaCelebrare #FoodieLife #RicetteDalMondo

http://perfettamentechic.com/2026/04/08/empanada-day/

Empanada Day

🥟 Empanada Day: il giorno più gustoso dell’anno (e forse anche il più irresistibile!)

Perfettamente Chic

Küchenabenteuer 6d ago

Ich habe mir aus den Abstücken vom letzten Karpfen einen Fond zubereitet. Also aus Kopf, Schwanz und Flossen. Man sagt zwar, dass man Fischfond am besten aus Edelfischen zubereitet, aber man will doch nichts verkommen lassen.

Den Fond habe ich dann im Schnellkochtopf gekocht und er ist wirklich mild geworden. Ich hatte eben nur die Abschnitte von einem Fisch und nicht von mehreren. Aber so ist das eine feine Grundlage für eine Suppe, die es dann darauf folgend gab.

Hier geht es zum Rezept:
https://bunte-kuechenabenteuer.de/fischfond-ca-17l/

#foodblog #fischfond #schnellkochtopf

Bunte Küchenabenteuer 6d ago

Fischfond (ca. 1,7l)

Immer, wenn ich hier einen ganzen Karpfen zubereitet habe, hebe ich mir den Fischkopf, Schwanzflosse und andere Abschnitte auf und friere die ein um später irgendwann einen Fond zu kochen, der dann die Basis für eine feine Fischsuppe wird.Das habe ich nun schon ein paar Mal gemacht, dabei aber nie blogtauglich aufgeschrieben, wie ich das gemacht habe. Die initiale Anregung dazu habe ich mir von Katha geholt, die ihre Variante des Fond hier notiert hat. Wenn man weiter recherchiert, dann […]

https://bunte-kuechenabenteuer.de/fischfond-ca-17l/