Homborg finest foodGeht es nach dem belgischen Lebensmittel-Konzern Puratos kommt noch dieses Jahr das erste Produkt aus kultiviertem Kakao auf den US-Markt. Details dazu, was aus dem Laborkakao hergestellt wird sind aber noch offen:
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Puratos will noch dieses Jahr kultivierten Kakao auf den Markt bringen
Ende 2026 soll zunächst in den USA ein Produkt aus kultiviertem Kakao auf den Markt kommen. Kultivierter Kakao wird im Labor gezüchtet und soll langfristig umweltfreundlicher, sowie zuverlässiger lieferbar sein. Puratos arbeitet dafür mit California Cultured zusammen.
El Mundo