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#pastagate

Le prix Nobel de physique, Giorgio Parisi, confirme :

Couper le feu après 2min de cuisson des pâtes et ajouter un simple couvercle pendant le reste de la cuisson permet de réduire notre consommation d'énergie (60% de moins) et d'avoir tout de même des bonnes pâtes al dente !

https://theconversation.com/italys-pasta-row-a-scientist-on-how-to-cook-spaghetti-properly-and-save-money-191973