Well, at least someone's happy...

Or, maybe just a little too eggcited?

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Mathias von Mirbach berichtet, warum er seinen Hof auf Solawi umgestellt hat: Es ging um einen neuen Umgang mit Lebensmitteln, Wertschöpfung und den Menschen, die sie erhalten. Im Zentrum steht ein gegenseitiges Vertrauensverhältnis, das auch in schwierigen Zeiten beide Seiten trägt.
https://www.youtube.com/shorts/Ehd8yMUE6I4

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#Solawi #SolidarischeLandwirtschaft #WertschöpfungNeuDenken #Nascent #KattendorferHof

nascent - Neue Wege in der Landwirtschaft - Direktvermarktung durch Solidarische Landwirtschaft

https://tube.tchncs.de/w/pco7MPCzRmZKjPCQkhyMkK

Mathias von Mirbach bewirtschaftet seinen Hof seit 25 Jahren solidarisch – mit einer klaren Haltung: Im Mittelpunkt steht nicht der Preis des Produkts, sondern eine Landwirtschaft, die gesunde und gute Lebensmittel erzeugt. Direkt, frisch und sinnstiftend.
 
https://www.youtube.com/shorts/ObbZ-JpsXkE

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#Solawi #SolidarischeLandwirtschaft #Agrarwende #Nascent #KattendorferHof

Für Julia Hartkemeyer bedeutet Solawi mehr als nur regionale Lebensmittelversorgung. Solawis ermöglichen nämlich Biodiversität, den Erhalt von Kulturlandschaften, ein Wirtschaften auf Augenhöhe und Bildungsarbeit – unterstützt durch das direkte, alltägliche Konsumverhalten vor Ort.
 
https://www.youtube.com/shorts/Ynp8vrTLGKs

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https://www.youtube.com/shorts/XHhXAiv-WJQ

Dieter Pansegrau beschreibt, wie die Initiative für die Solawi Schinkeler Höfe von engagierten Kund:innen ausging – und damit eine eigene Dynamik auslöste. Seit der Gründung 2015 zeigt sich: Die solidarische Struktur wirkt unabhängig vom Anteil am Gesamtbetrieb stabilisierend – für alle fünf Höfe.

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https://www.youtube.com/shorts/UpSXVSSXi3g

Jolke de Moel erklärt, dass Regionalität zentral für eine nachhaltige Landwirtschaft ist. Zweimal pro Woche liefert der Kattendorfer Hof frische Produkte wie Gemüse, Fleisch und Käse direkt in den Laden. Dort holen Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft ihren Anteil ab - direkt, saisonal und ohne Umwege.

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https://www.youtube.com/shorts/czAQ9Ym-UGo
Bernd Schmitz betont: Es geht nicht um Wachstum, sondern um Stabilität, faire Löhne und eine Landwirtschaft, die Boden und Tiere respektiert. Die Solidarische Landwirtschaft schafft dafür die nötigen Bedingungen – durch gemeinsames Tragen von Verantwortung, Ernte und Risiko.

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https://www.youtube.com/shorts/XTCH7Y5WPsY

Dr. Tobias Hartkemeyer zeigt die Vorteile der Solidarischen Landwirtschaft auf: Geteiltes Risiko, klare finanzielle Planung – und gleichzeitig bleibt Raum für Vielfalt im Betrieb. Denn auch eine teilweise Umstellung auf Solawi ist möglich und eröffnet zusätzliche Vermarktungswege sowie neue finanzielle Perspektiven.

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Dr. Tobias Hartkemeyer erklärt, wie Solidarische Landwirtschaft funktioniert: Verbraucher:innen und Landwirt:innen übernehmen gemeinsam Verantwortung – finanziell wie strukturell. Durch langfristige Vereinbarungen entsteht eine direkte Beziehung ohne Zwischenhandel. Das schützt vor Marktdruck und schafft Planungssicherheit.

https://www.youtube.com/watch?v=iZHAOD_5sc0&t=1s

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@solawi