Mathias von Mirbach berichtet, warum er seinen Hof auf Solawi umgestellt hat: Es ging um einen neuen Umgang mit Lebensmitteln, Wertschöpfung und den Menschen, die sie erhalten. Im Zentrum steht ein gegenseitiges Vertrauensverhältnis, das auch in schwierigen Zeiten beide Seiten trägt.
https://www.youtube.com/shorts/Ehd8yMUE6I4

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Mathias von Mirbach bewirtschaftet seinen Hof seit 25 Jahren solidarisch – mit einer klaren Haltung: Im Mittelpunkt steht nicht der Preis des Produkts, sondern eine Landwirtschaft, die gesunde und gute Lebensmittel erzeugt. Direkt, frisch und sinnstiftend.
 
https://www.youtube.com/shorts/ObbZ-JpsXkE

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Jolke de Moel erklärt, dass Regionalität zentral für eine nachhaltige Landwirtschaft ist. Zweimal pro Woche liefert der Kattendorfer Hof frische Produkte wie Gemüse, Fleisch und Käse direkt in den Laden. Dort holen Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft ihren Anteil ab - direkt, saisonal und ohne Umwege.

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