SpikeDinkelvollkorn "Sauerteig" Brot
Ein unglaublich simples und leckeres Brot und man braucht kaum Zutaten.
*Zutaten:*
- 500g Dinkelvollkornmehl
- 350ml lauwarmes Wasser
- 1 Block Hefe (oder 2 Päckchen Trockenhefe)
- 2 EL Apfelessig
- 2 Tl Salz
*Zubereitung:*
Alles in eine Schüssel geben und verrühren, der Teig ist sehr flüssig. Sollte er zu fest sein vorsichtig ein wenig Wasser hinzugeben.
Eine Brotform fetten oder mit Backpapier auslegen. Teig rein und in den Kalten Backofen bei 200°C für 60 Minuten backen.
Zur Sicherheit, weil jeder Ofen anders ist. Mit einer Nadel oder einem Stäbchen anstechen. Wenn es sich nicht teigig anfühlt und nichts am Stäbchen ist, ist es fertig.
Abkühlen lassen und genießen.
#Brot #Bread #MampfConnection
Ein unglaublich simples und leckeres Brot und man braucht kaum Zutaten.
*Zutaten:*
- 500g Dinkelvollkornmehl
- 350ml lauwarmes Wasser
- 1 Block Hefe (oder 2 Päckchen Trockenhefe)
- 2 EL Apfelessig
- 2 Tl Salz
*Zubereitung:*
Alles in eine Schüssel geben und verrühren, der Teig ist sehr flüssig. Sollte er zu fest sein vorsichtig ein wenig Wasser hinzugeben.
Eine Brotform fetten oder mit Backpapier auslegen. Teig rein und in den Kalten Backofen bei 200°C für 60 Minuten backen.
Zur Sicherheit, weil jeder Ofen anders ist. Mit einer Nadel oder einem Stäbchen anstechen. Wenn es sich nicht teigig anfühlt und nichts am Stäbchen ist, ist es fertig.
Abkühlen lassen und genießen.
#Brot #Bread #MampfConnection
Spike