#vegan #KnackUndBack
Heute gibt's Revo Hörnchen. Die Anleitung erinnert sehr an die bekannten Croissants. Die Hörnchen sind schnell gerollt und lassen sich natürlich hervorragend füllen. Beispielsweise mit der veganen Schokocreme der Wahl. Allerdings kommt dann beim Geschmackstest die Überraschung: Nicht nur unterscheidet sich der Formfaktor von den C., auch geschmacklich sind wir deutlich neutraler und weniger süß unterwegs. Herzhafte Füllung erwünscht!
Spaßfaktor: 10/10
Geschmack pur: 6,5/10
Am Sonntag gibt's, na klar, die #KnackUndBack Sonntags-Brötchen (#vegan). Ein ähnliches Produkt, wie die Mehrkorn-Brötchen zu tun. Allerdings ist hier direkt einer meiner Hauptkritikpunkte migitiert: In der unscheinbaren blauen Rolle verbergen sich 8 statt 6 Brötchen. Der Prozess ist identisch, mit dem gleichen Problem bei den Einschnitten. Geschmacklich sind auch diese Brötchen überraschend gut, aber etwas süßer und mit KuB Nachgeschmack. Kann man gut machen!
Spaßfaktor: 6/10
Geschmack: 8,5/10
Ich hab mich für die #KnackUndBack Mehrkorn-Brötchen (#vegan) entschieden. 4 Schritte, 6 herzhafte Teigkörper. Der Prozess ist schnell und einfach, die Einschnitte nach dem Backen leider kaum noch sichtbar, das gibt Abzüge beim Spaßfaktor. ABER geschmacklich haben mich die Brötchen sehr überrascht! Knusprige Kruste, fluffiger Teig ohne den typischen KuB Beigeschmack der süßeren Produktpalette. Schmeckt nach Sonntag. Einziges Manko die kleine Verzehrmenge.
Spaßfaktor: 6/10
Geschmack: 9,5/10
Ich werde mich hier die nächsten Tage und Wochen durch das #vegan #KnackUndBack Sortiment probieren :)
Heute starten wir mit den Zimtrollen. Die Packung enthält den Teig und die Zimtcreme mit der man in 6 Schritten zu 6 leckeren Zimtröllchen kommen soll. Bei mir wurden es eher so 5,5 😅. Die Zimtcreme ist ziemlich dick, lässt sich aber gut auf dem Teig verteilen. Der schmeckt vertraut und lecker, die Creme ist leider etwas süß und künstlich. Daher:
Spaßfaktor: 8/10
Geschmack: 5/10
md
