Essen | Mal den veganen Grill-Bacon mit Paprika-Marinade ausprobiert

Ich bin ja was die Nutzung von Ersatzprodukten betrifft eher zurückhaltend und koche meist lieber ohne Fleischersatz. Aber gestern Abend als zwei Freunde zu Besuch waren hat es dann auf die Schnelle doch noch einen deftigen Happen gebraucht. Weil ich damit schon gerechnet hatte, hatte ich entsprechend vorgesorgt und zwei Packungen von dem veganen Grill-Bacon in Paprika-Marinade von Billie-Green geholt. Das ging gann an sich ganz schnell. Ich habe ein Chiabata Brot in drei Teile geteilt uns aufgeschnitten. Dann den Grill-Bacon und dazu Zwiebeln gebrutzelt. Das kam beides auf die das Brot. Dazu noch Gurkenscheiben, Salat und eine selbst gemachte paprikalastige Soße. Fertig. Und ich muss sagen es hat sehr lecker geschmeckt. 😀

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