Maya / Sucré CoeurLa boisson du moment est le Carmen : framboise, rose, hibiscus, eau pétillante et chantilly maison. Venez boire du rouge Carmen !
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Antonin RousselLes framboises d'automne sont parmi les plus parfumées. Comme si la fraîcheur ambiante aidait à maintenir les arômes dans les fruits. Ce sont les pieds à l'ombre qui donnent. Ceux exposés au plein soleil, ont, sans arrosage cette année, été brûlés ; les pointes de chaleur estivales n'y sont certainement pas pour rien. Du coup, si certains brûlés portent encore des feuilles vertes, bien rares sont les toupets floraux qui ont survécus. À l'avenir, il faudra prévoir de l'eau ou de l'ombre.
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Wild Sown#SilentSunday #berries #framboise #ceramicbowl #conesix #ceramicglaze #harvest #handmade #homegrown #frambuesas #ceramica
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Chez Sucré Coeur, nous faisons aussi de la confiture maison. Comme les pâtisseries, elles sont cuisinées avec passion et amour !
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Lisa est le diminutif d’Élisabeth, la mère de notre cheffe pâtissière. Élisabeth aimant particulièrement le géranium, et se régalant chaque année avec des framboises de saison, il a été tout naturel de baptiser cette pâtisserie sans gluten « Lisa ». La chantilly au géranium coiffe, de manière succulente, la tarte à la framboise.
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hebdODes gourmandises d’été, à offrir en invité à un diner au Ferret, à Saint-Jean Cap Ferrat, dans le…#Actusproduits #Artisans #citron #framboise #Gaufres #Gourmandises #Lille #Méert #pâtisserie
https://hebdo.news/meert-destivales-goumandises-a-savourer-demblee/?fsp_sid=1708
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Après cette séquence estivale fraîche et assez bien arrosée, quelques framboisiers, tirant leur épingle du jeu, parviennent à me tendre leurs baies roses si délicatement parfumées. Les têtes florales ont repris des couleurs, du moins des nuances de verts plus ou moins blanchâtres et croquants. Les pieds éprouvés par la première séquence de chaleur sèche, font mine d'oublier les grimaces rousses et croustillantes qu'ils ne pouvaient masquer.
Sans arrosage régulier, les plantes sont tributaires des éléments.
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Avec son bouquet de géranium en bouche, la Lisa va vous faire frémir la framboise ! Création sans gluten.
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Sur un site très connu dont il est inutile de dévoiler le nom, Danijela nous a mis cinq étoiles, hier, sans commentaire mais avec des photos du quartier, qu’elle a visité après sa pause gourmande chez Sucré Coeur. Vous venez tester nos douceurs ? 😋
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