Domani: Il pane di tutti, per tutti: i forni sociali come modello di inclusione
Attorno al pane nascono nuove storie e nuove comunità: dal Forno di Vincenzo, che ha riattivato la comunità di Eboli, alla Torino di Panacea fino alla provincia veronese di Forno Creativo. Gli impasti parlano di un’inclusione e una fuga dall’invisibilità che passa dalla dignità del lavoro
Bread for all, for everyone: social ovens as a model of inclusion.
Around bread new stories and new communities are born: from Forno di Vincenzo, which has reactivated the community of Eboli, to the Panacea of Turin and the Forno Creativo of the Verona province. The doughs speak of inclusion and a escape from invisibility that passes through the dignity of work.


