Poujol 𝖱𝗈𝗌𝗍 ✅#Santé : la consommation de certains #additifs alimentaires émulsifiants serait associée à un #risque accru de diabète de type 2, selon une étude
> Les #émulsifiants sont dans le viseur de chercheurs pour leurs liens avec le développement du #diabète. C'est le résultat d’une nouvelle #étude publiée, mercredi. […] #carraghénanes, #phosphate tripotassique, gomme #guar, #citrate de sodium, des noms parfois remplacés par leur sigle #E407, #E340, #E412 ou #E331.
