(CP aus 🦋

#Abendessen #DtKüche
Ich esse zum ersten Mal die Kartoffelsorte "Bamberger Hörnla" aus Franken.
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Bamberger_H%C3%B6rnla

#Forelle & #Bachseibling mit Gemüse u. Kräutern im Weißwein geschort. Mit dem Sud, Sahne und Kren eine Soße gemacht.

Bamberger Hörnchen hat einen interessanten Eigengeschmack - etwas herb. Zum Wild kann ich sie mir gut vorstellen.
Ich mag #Kartoffeln jedoch Linda lieber.