A Cremona il “Pane di agro” racconta il territorio e le sue storie https://altreconomia.it/a-cremona-il-pane-di-agro-racconta-il-territorio-e-le-sue-storie/ #SalvatoreCeccarelli #FondazioneCariplo #CascinaMarasco #panificazione #filieracorta #Attualità #AgroxAgro #pane
A Cremona il “Pane di agro” racconta il territorio e le sue storie
Grazie al progetto "AgroXAgro", promosso dalla cooperativa Cascina Marasco e dalla onlus Agropolis, è nata una filiera corta in cui si producono grano biologico, pane agricolo e garantiscono percorsi di formazione a chi si trova in condizioni di fragilità