離れて暮らす高齢の親に介護が必要になった時、どうサポートすればよいでしょうか。毎日の食事や買い物、服薬などの心配は尽きませんが、認知症があって一人暮らしなら、なおさらです。住み慣れた自宅で生活を続けるには、介護保険サービスなどを活用した見守りの体制作りがカギを握ります。（野島正徳） ヘルパーと一緒に買ったのり巻きを盛...
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