［長生きにエール］＜４＞うなぎを詰まらせ救急搬送された「胃ろう」患者　「次は焼き鳥を」とリクエストできるようになれた理由 | ヨミドクター(読売新聞)

　食事をしっかりとることは、長生きのための大切なポイントの一つです。今回は、「食べる力」を保つためのサポートや、楽しく食事ができる場を作る取り組みを紹介します。 言語聴覚士・管理栄養士　医師と連携 市販のサバのみそ煮に、食べやすくする工夫を施して食べ比べる粟野さん（右）と亀岡さん 市販のサバのみそ煮に、食べやすくする工...