春キャベツの回鍋肉【包丁まな板いらず】#shorts #簡単レシピ #回鍋肉

春キャベツの回鍋肉【包丁まな板いらず】#shorts #簡単レシピ #回鍋肉【春キャベツと豚バラの回鍋肉】春キャベツの甘み × 豚バラのコク × ピリ辛タレ でごはんが止まらなくなる味🥢✨キャベツは手でちぎる！小ねぎもハサミでOK！ 包丁＆まな板いらず！1食分は175円🌱育ちざかりへのポイント🌱✔︎たんぱく質（豚バラ肉）：筋肉の回復＆成長に◎✔︎ビタミンB群（豚バラ・味噌・しょうが）：エネルギー代謝UPで疲れにくい体に✔︎ビタミンC（キャベツ・小ねぎ）：免疫力UP＆疲労回復に◎✔︎鉄分（豚バラ・小ねぎ）：スタミナUP＆持久力強化✔︎カルシウム＆ビタミンK（キャベツ・味噌・小ねぎ）：骨を強くしてケガ予防！【材料】4人分豚バラ薄切り肉　300gキャベツ　450g小ねぎ　100gごま油　小さじ2A しょうゆ、味噌、酒、砂糖、オイスターソース、豆板醤　各大さじ1（豆板醤は同量の味噌で代用可）A おろしにんにく、おろししょうが　各1片（チューブだと3cmほど）A 片栗粉　大さじ1/2【作り方】1.【A】を混ぜておく。キャベツは手で一口大にちぎる。調理ハサミで小ねぎは4cm幅に切り、豚バラ薄切り肉は長ければ食べやすく切る。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割ほど変わったら余分な油をふきとり、キャベツを加えてさらに炒める。3.キャベツがしんなりしたら、小ねぎをくわえて軽く炒める。混ぜておいた【A】を回し入れ、全体を炒め合わせる。器に盛り、お好みでラー油を回しかけ、黒こしょうや糸唐辛子をふる（お好みは分量外）。-Point-・味つけはガッツリめです！あっさりめがお好みの方は、キャベツの量を少し増やすor調味料の量を少し減らすなどしてご調整お願いします・子ども向けに辛味を抑えたい場合などは、豆板醤を同量の味噌で代用してもOKです・豆板醤がない場合、味噌・醤油・一味唐辛子を混ぜると、豆板醤に似た風味になります。 味噌大さじ1に対して、醤油小さじ1/2、一味唐辛子小さじ1が目安です。 味噌は、辛口の赤味噌を使用するとより近い味わいになります。・春キャベツは普通のキャベツで代用可です・豚こま肉でも代用可能です#春キャベツレシピ #回鍋肉 #包丁まな板いらず #豚バラレシピ #春野菜レシピ #フライパンひとつ #ワンパン #ワンパンレシピ #料理 #レシピ #料理好きな人と繋がりたい #節約レシピ #節約料理 #簡単レシピ #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #栄養満点 #おうちごはん #ワーママごはん