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ヒツジ・モフモフ・ヨウモウフェルト 23h ago

焼き鳥店で鶏ささみや焼き鳥など食べた6人が食中毒患者から「 #カンピロバクター」を検出＝浜松市保健所
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/sbs/1997820

焼き鳥店で鶏ささみや焼き鳥など食べた6人が食中毒患者から「カンピロバクター」を検出＝浜松市保健所

浜松市中央区の焼き鳥店で提供された料理を食べた10代から50代の男性6人が下痢や発熱などの症状を訴え、食中毒と診断されました。患者4人の便からカンピロバクターが検出されています。浜松市保健所によりますと、…

静岡のニュース | SBSNEWS | 静岡放送

いしい Jun 16

#メモ #カンピロバクター #食中毒
"カンピロバクターは、ニワトリやウシ、ブタ等の家畜・家きん類の腸管内に生息しており、加熱していなかったり、加熱が不十分な食肉（特に鶏肉）やレバー（鶏、豚）等の臓器を食べること、カンピロバクターに汚染された飲料水等を飲むことにより人に感染します。
"
カンピロバクターによる食中毒にご注意ください | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する
https://www.fsc.go.jp/sonota/e1_campylo_chudoku_20160205.html

カンピロバクターによる食中毒にご注意ください | 食品安全委員会 - 食の安全、を科学する

食品安全委員会は、国民の健康の保護が最も重要であるという基本的認識の下、食品を摂取することによる健康への悪影響について、科学的知見に基づき客観的かつ中立公正に評価を行う機関です。

たむ Apr 14, 2024

((((；ﾟДﾟ)))))
#カンピロバクター #ギランバレー症候群

医療・健康・介護のニュース・解説 | ヨミドクタ Apr 5, 2024

ギラン・バレー症候群とはどんな病気？　症状は両手足のしびれ、歩行困難…気を付けたいのは身近にある食材
https://yomidr.yomiuri.co.jp/article/20240325-OYTET50013/
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ギラン・バレー症候群とはどんな病気？　症状は両手足のしびれ、歩行困難…気を付けたいのは身近にある食材 | ヨミドクター(読売新聞)

　両手や両足がしびれ、力が入らなくなる「ギラン・バレー症候群」は細菌やウイルスへの感染をきっかけに、体を守るための免疫機能が誤って自分の神経を攻撃してしまうことで起こる病気です。治療とリハビリを根気強く行うことが大切です。（村上和史）　人間の神経は脳や脊髄などの中枢神経と、手足の先などに広がる末梢（まっしょう）神...

ヨミドクター(読売新聞)